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“這朵木耳比臉還要大?！?月30日上午，在柳州市鹿寨縣江口鄉新安村下灣屯，木耳種植戶陳浩林正手捧著一朵剛采摘的大木耳向記者比劃道。

比臉還大的黑木耳。

站在木耳種植大棚內，記者明顯感覺到比大棚外潮濕、暖和許多。只見一摞摞擺放整齊的木耳菌棒的兩頭，均長出一朵朵水嫩嫩的黑木耳，并且大部分比巴掌還大，有些甚至比臉還大。

黑木耳種植基地內整齊擺放的菌棒。

陳浩林說，在種植菌類方面，他比較有經驗，此前主要種植松茸等菌類，今年初次種植黑木耳，共種植了5萬多棒，沒想到首次種植，就獲得大豐收。每棒可收取1斤左右的新鮮木耳，目前主要拉到海吉星市場銷售，價格在1.8~2元/斤。

種植戶在采摘黑木耳。

“10多天就能收取一次?！标惡屏终f，近來天氣轉暖，空氣濕潤，黑木耳生長比較快，每個菌棒可采摘三到四次，“產量高，收入有保障?！?/p>

黑木耳，不僅口感勁道，營養豐富，還是柳州螺螄粉的原材料之一。據了解，近年來，柳州市持續推進黑木耳種植，鹿寨縣江口鄉、白沙鎮，柳城縣東泉鎮、社沖鄉等地，都建設有木耳種植基地。在豐富市民菜籃子、滿足柳州螺螄粉生產需求的同時，還增加了種植戶收入，有效助力鄉村振興。