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目前，我國西北、華北、黃淮、江淮、江漢地區冬小麥處于抽穗開花期至乳熟期，西南地區冬小麥處于乳熟至成熟期，大部地區冬小麥發育期正常或偏早。記者從國家氣象中心獲悉，5月16日至17日，華北、黃淮部分地區有高溫天氣，存在發生干熱風的風險，但由于這次高溫持續時間較短且大部麥區墑情良好，不會出現大范圍的干熱風災害，冬小麥的產量形成不會受到明顯不利影響。
國家氣象中心生態和農業氣象室首席宋迎波介紹，干熱風是指小麥在揚花灌漿期間出現的高溫、低濕并伴有一定風力的災害性天氣。不論干熱風災害的類型如何，都對小麥危害巨大，可使小麥蒸騰急劇增大，破壞小麥的水分平衡和光合作用，影響小麥正常灌漿成熟，造成籽粒癟小、產量和品質降低，嚴重的甚至將導致小麥枯死。
宋迎波表示，麥區種植人員可采取“一噴三防”措施，增強小麥抵御干熱風的能力。墑情偏差的地區可采取小水細澆的方式進行灌溉，減輕干熱風對小麥灌漿的不利影響，促進冬小麥充分灌漿。
